Sen blogā nav bijusi neviena recepte, ko gatavojis kāds cits kā es. Šoreiz piedāvāju jums Lauras Grēviņas gatavotā burgera recepti, ko baudīja dēls Everts (šobrīd 1,6 g.), kā arī pārējie ģimenes locekļi.
Lasīt vairāk
Ja piemājas eko veikalā ir pieejama labā maltā liellopu vai jaunlopa gaļa, tad pērku to un gatavoju mums maltās gaļas mērci (vai lazanju). Šoreiz mērci pagatavoju ar mandeļu kulinārijas krēmu saldā krējuma vietā.
Lasīt vairāk
Pati gandrīz 10 gadus gaļu neēdu, bet par veģetārieti sevi nesaucu. Tajā laikā dzīvoju Francijā (dienvidos) un jūras velšu klāsts bija tik liels, ka gaļu nemaz negribējās. Šeit Latvijā gan retu reizi gribas labu steika gabalu apēst! It īpaši ziemā. Grēta arī ēd gaļu un šobrīd dara to ļoti labprāt. Izaugs lielāka, varēs izvēlēties – ēst vai neēst, bet pagaidām ēd to, ko mamma piedāvā.
Lasīt vairāk
Īstenībā diezgan maldīgs virsraksts, jo pasta šajā ēdienā bija mazākumā! Bet maltā jaunlopa gaļiņa gan bija. To pagatavoju kopā ar ķirbi un spinātiem un kā piedeva ēdienam bija bērnu pasta (kā mazi gailīši un vistiņas).
Lasīt vairāk
Grēta salviju atklāja pavisam nesen – 11 mēnešu vecumā. Arī tagad nedodu to bieži un daudz, bet garšu atklāšanai gan to izmantoju.
Lasīt vairāk
Pēc brauciena uz Kuldīgu un pusdienām restorānā Bengerts, sazinājos ar restorāna šefpavāru Aigaru Sīli un palūdzu arī viņam recepti dārzeņu biezenim, ko viņš pasniedza Grētai.
Lasīt vairāk
Ar meitu esam oficiāli pārcēlušās no dzīves laukos atpakaļ uz dzīvi Rīgā. Kā atgādinājums par laukiem mums ir vesels krājums ar dārza kabačiem. Tie mūsu dārzā aug jebkuros laika apstākļos! Ja nekas cits neizaug, tad koši zaļi un dzelteni kabači izaug vienmēr.
Lasīt vairāk
No 6 mēnešu vecuma Nepieciešams: blenderis, 1 katliņš ar vāciņu, 1 panna, 1 nazītis, 1 trauks blenderēšanai, 1 burciņ
Lasīt vairāk
2587
0
