Pagājušā nedēļā tiku pie jaunas ķirbju pankūku receptes no Jamie Oliver žurnāla (paldies Laurai). Šonedēļ gribēju to realizēt, bet beigās tomēr sanāca ātrās pankūkas, tās pavisam vienkāršās! Ideju receptei aizguvu no Raimonda Zommera recepšu krājumiem, kad vakar ar vienu aci redzēju raidījumu Ciemiņš virtuvē (LTV1).
Lasīt vairāk
Rudenī un ziemā mūsu mājās diezgan bieži tiek gatavotas maltītes, kuru pamatā ir krāsnī cepti dārzeņi. Tie variē, vadoties no tirgū iepirktā un tādēļ var teikt, ka nekad tiem nav vienāda garša.
Lasīt vairāk
Iepirkāmies Kalnciema tirdziņā un atbraucām mājās lieliem groziem dažādu labumu. Pusdienu gatavošanai atlika vien izvēlēties sirdij un omai tuvākos.
Lasīt vairāk
Es nezinu, kā tas gadījies, ka neesmu vēl neko rakstījusi par pastinaku un ka zīmējumu krājumos nav pastinaks! Tas taču ir dārzenis, kas Grētai ļoti garšo un tas, ja atmiņa neviļ, bija nākamais aiz ķirbja, ko Grēta atklāja, sākot papildēdienu.
Lasīt vairāk
Blogā jau ir atrodama recepte ar saldo kartupeli un puravu. To gatavoju jau tad, kad Grēta bija krietni mazāka un šī ir viena no viņas visiecienītākajām kombinācijām. Šodien pat’ apēda divas porcijas un labprāt ēstu vēl.
Lasīt vairāk
Kad ārā, bērnu laukumiņā pavadītais laiks aizskrien tik ātri, ka nepamani, ka pusdienas laiks jau cauri, tad jādomā kas ātrs un garšīgs.
Lasīt vairāk
Šonedēļ mēs baudām zaļumus un gardumus gan no mūsu dārza, gan Ilzes Lipskas dārza. No Engures – mūsu laukiem – atbraucām ar kravu kabaču un tad nu tie ir arī jānoēd.
Lasīt vairāk
Grētas pusdienas “BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns”, Rīgā. Šī restorāna virtuves sirds un ēdienkartes autors ir Māris Jansons. Grētai pusdienām es izvēlējos ziedkāpostu – spinātu biezeni no ēdienkartes (tas bija kā piedeva kādam zivs ēdienam) un klāt palūdzu vienkārši jebkādus tvaicētus dārzeņus. Rezultātā Grēta tika pie šādām skaistām pusdienām.
Lasīt vairāk
Trīs dažādi biezeņi, ko savā starpā miksēt, vai dot atsevišķi. Grētai reizēm patīk, ka vienā ēdienreizē tiek piedāvāti 2 vai pat 3 dažādi dārzeņi. Parasti tas ir dienās, kad viņa neēd gaļu vai zivi.
Lasīt vairāk
Saldais kartupelis Grētai ļoti garšo. Tas arī bija viens no pirmajiem dārzeņiem, ko viņai devu. Ļoti labi to var ēst vienu, bet tik pat labi to var kombinēt ar citiem dārzeņiem.
Lasīt vairāk
13221
2
