Divas dažādas receptes vienā ierakstā, bet pamats abām vienāds un pagatavošana gandrīz identiska.
Lasīt vairākStāvēju pie ledusskapja un domāju, ko lai pagatavo vakariņās un tā mazā kaudzīte spinātu nelika mieru. Paklīstot pa sociālajiem tīkliem, ideja ātri vien atnāca pie manis.
Lasīt vairākJau diezgan pasen blogā ieliku sīpolu ievārijuma recepti (šeit). Klasiska un vienkārši pagatavojama. Tikpat vienkārši pagatavojams ir arī mazliet netradicionālais sīpolu ievārijums, ko pagatavoju vakar un kuras sastāvā ir gan kokosriekstu eļļa, gan kļavu sīrups. Tās arī galvenās un vienīgās sastāvdaļas, ja neskaita sīpolus pašus.
Lasīt vairākĶiploks tāds pats dārzens kā citi vien ir. Es īpaši negaidīju speciālu brīdi, lai Grētai tos sāktu dot. Šobrīd viņa tos lieto vai nu sautētus vai ceptus krāsnī, jo tā tie ir garšīgi un nav stipri.
Lasīt vairākPastinaks ir viens ļoti feins un garšīgs dārzenis! Mazliet salds un ļoti gards tāpat cepts krāsnī vai pagatavots biezenī. Vislabāk man patīk tieši pastinaku biezenis.
Lasīt vairākZeltaini saulainas pusdienas, kas domās jau mūs aizveda uz Francijas vasaru!
Lasīt vairākŠīs nedēļas ģimenes vakariņu idejām kā pamatu esmu izvēlējusies Hestona Blūmentāla grāmatu. Vienkāršas un gardas receptes. Ļoti patīk šī grāmata. Vairāk par to šeit.
Lasīt vairākSvētdienas rītā paspēju noskatīties raidījuma “Gatavo 3″ pēdējo recepti. Linda gatavoja prosas salātus un klāt lika bietes. Šodien atcerējos, ka pati sen neesmu gatavojusi prosu un arī bietes man bija.
Lasīt vairākEs labi saprotu tos, kuriem kāļi nešķiet tie gardākie dārzeņi. Nedaudz rūgteni pikantā, kas vieniem liekas izcila, citiem var nepatikt. Grēta nav īpašā sajūsmā par šiem dārzeņiem un kopš ēd pati, ātri “atkož”, kur tie ir uz šķīvja un skaisti izlasa. Reizēm jau apēd arī, bet ne vienmēr. Bet es turpinu dot un piedāvāt, dažādos veidos un ļoti bieži viņa tos apēd, pat nepamanot.
Lasīt vairākJaunais gads ir sācies. Ar šodienu, jo brīvdienas neskaitās.
Lasīt vairāk