Saldais kartupelis ar piedevām
Saldais kartupelis Grētai ļoti garšo. Tas arī bija viens no pirmajiem dārzeņiem, ko viņai devu. Ļoti labi to var ēst vienu, bet tik pat labi to var kombinēt ar citiem dārzeņiem.
2357
0
Brokoļi un zirņu dīksti
Kad bija maza, Grēta nelabprāt ēda brokoli. Kādu brīdi nedevu, bet nu dodu atkal un garšo! Lai nebūtu tik garlaicīgas pusdienas, brokolim pievienoju zirņu dīkstus (jo biju aizmirsusi nopirkt zaļos zirnīšus).
Olīveļļas kvalitātei ir ļoti liela nozīme
Mana izvēle ir šī: ekoloģiski tīra augstākās kvalitātes Extra Virgin olīveļļa no Itālijas saimniecības Villa Campestri.
Uzlabotā kartupeļu un puravu biezzupa
Klasiskā recepte, ko nu jau laikam zina ikviens: kartupeļu puravu biezzupa. Tā kā kartupeļus Grētai dodu reti un maz, tad šo recepti pilnveidoju, kartupeļus papildinot ar puķkāpostiem. Un rezultāts ir ļoti gards. Tik gards, ka nožēloju, ka sagatavoju tik maz!
Itālijā ar šo sāk - spināti
Kādā grāmatā par dzīvi Itālijā izlasīju, ka ar šo recepti itāļu ģimenēs uzsāk mazuļu piebarošanu. Nezinu, vai tas tā arī ir, bet man patika un arī Grētai garšoja.
